Jason & Nancy 美食及旅遊記錄

這幾天，天氣真的爆冷的~就連一向烈陽高照的高雄都感覺到冷，我想北部應該更冷才是~~

這種天氣吃麻辣鍋是再適合不過了，在高雄有很多滿有名的店家，其中以我吃過的幾間中，

我想應該會推薦"亨記麻辣鍋"，不管是食材、價位、服務態度等，都讓我覺得滿不錯的

尤其是老闆還會跟你介紹某些食材該如何煮，要煮多久最好吃

真的很像熱情的南部人(雖然我不知道他是不是真正的南部人)

而之所以會知道這間店還是因為某次的同學聚餐才知道的，因為它並不是位在很熱鬧的街上

生意很好所以就算是有一、二樓也常常還是要等，所以想去的話最好還是先預約吧

這邊有賓士鍋，就是可以有三種湯底，不過我也只有吃過一次，因為後來都是二個人去吃所以都只能點鴛鴦鍋

另外值得一提的是這邊的食材滿新鮮的很且補的速度也很快哦~(因為是吃到飽)

用餐環境很不錯因為空間不會擁擠

我們點了麻辣跟高湯二種湯底，還有另一種是養生口味的，但是我跟女王都還是比較習慣吃這二種

這裡的鴨血也是無限量供應唷~

食材

這是第一盤~

我超愛吃他們家的蝦子，不僅是新鮮而且又大隻，應該說這裡的海鮮類我覺得都很讚唷

這鮮紅色的蝦子是"胭脂蝦"，老闆說這種是產於海南島外海深400米海域的蝦子，跟一般的很不一樣

特別的鮮甜，而且它不能下鍋太久唷~~不然就吃不出原本的口感了

哈~底下就是吃麻辣鍋必吃的王子麵囉~

底下這也是我每次都會吃滿多顆的"麻糬" ，不過要記得如果是放進麻辣鍋煮的話，記得別搓破它不然吃起來會帶一點點的苦味唷

沾上花生粉超好吃的

飯後的甜點

我也不清楚它叫什麼，不過很有點像布丁就是了~

水果、冰淇淋也都沒有少真的可以吃的很撐，包你滿載而歸

我跟女王現在想吃麻辣鍋的話，第一個會想的就是"亨記"囉~值得各位去吃看看囉